Кулінарія

Як приготувати власноруч сир «Адигейський»

Відомий м’який вершковий сир, що має назву «Адигейський», отримав свою назву від місця походження — Адигеї, республіки на Кавказі. Але завдяки своїм смаковим якостям чудово прижився й в Україні. Спробуйте приготувати — це неважко.

Подробиці

Складові цього смачного продукту:

  • Молоко – 2,5 л
  • Яйця – 5 шт.
  • Сметана – 500 мл
  • Сіль – 1 ст. л. без верху
  • Цукор – 1 ст. л. без верху

Молоко закип’ятіть, остудіть до температури 40 градусів. Додайте збиті яйця, сметану, сіль, цукор. Доведіть до кипіння, але не кип’ятіть. Почекайте, коли з’явиться сироватка.

Відкиньте масу на друшляк, застелений марлею. Дайте, щоб стекла рідина і покладіть зверху гніт (наприклад, закрита банка з водою). Через 3-4 години смачний сир готовий!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

17 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

17 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

18 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

21 годину тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

24 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому