“Все по склянці”: пиріг на швидку руку, для якого не потрібні ваги

Що робити, якщо гості зненацька вирішили зайти, а вдома до чаю нічого немає? У таких ситуаціях врятує простий манник, який легко приготувати нашвидкуруч.

При цьому смак та аромат десерту не залишити байдужим нікого.

Подробиці

Складові:

• яйця – 2 шт.;
• сіль – щіпка;
• цукор, борошно, манка – по 1 склянці;
• кефір – 1 склянка;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• рослинна олія – 0,5 склянки;
• згущене молоко – 7 ч. л.

Як готувати

Для початку яйця треба злегка збити із сіллю.

Потім можна додавати інші компоненти. Все слід перемішати до однорідної маси.

Якщо в будинку є заморожені ягоди чи фрукти, то вони не будуть зайвими. Попередньо їх розморожувати не варто.

Після цього тісто можна перелити у форму для запікання. Згущене молоко треба розподілити зверху майбутнього пирога.

Випікати запіканку треба в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-50 хвилин.