Кому набридла смажена і варена: оригінальна та смачна страва із картоплі

Мабуть, перед будь-якою господинею одного разу постає завдання, яке полягає в тому, щоб приготувати апетитну вечерю з того, що є під рукою.

Найчастіше вибір невеликий і готувати доводиться з однієї картоплі.

Подробиці

Пропонуємо вам зайнятись приготуванням страви, відомої як «крихта-картопля».

Такий смачний, ніжний та соковитий гарнір виходить із наступного набору інгредієнтів:

• 6-8 картоплин,
• 100 г вершкового масла,
• 1-3 зубчики часнику,
• невеликий пучок укропу,
• сіль та спеції – за смаком.

Начинка може бути різною. Особливо часто зустрічається варіант, для якого потрібна 1 упаковка копченого бекону (200 г), 100 г сиру та кілька гілочок кропу.

Чистити картоплю не доведеться – її досить добре вимити та загорнути у фольгу.

Проколіть виделкою бульби в кількох місцях і запечіть в духовці до готовності.

Готову картоплю належить розрізати навхрест, звільнивши від фольги верхню частину.

Посоліть середину бульби, додайте масло з часником і розімніть за допомогою виделки.

Залишиться викласти в кожну картоплину начинку, посипати натертим сиром і знову відправити страву в духовку хвилин на 5-7.