Кулінарія

Як правильно зберігати кисломолочний сир у холодильнику

Домашній кисломолочний сир потрібно правильно зберігати, щоб називати його, дійсно, корисним. Багато господинь роблять типову помилку, яка зменшує придатність сиру. А саме зберігають його в звичайному пакеті.

Подробиці

Найкраще сир тримати у скляній банці чи контейнеру. Домашній або фермерський сир можна зберігати не більше 36 годин, магазинний – не більше 5 днів, заморожений – до 20 днів.

Якщо ви хочете з’їсти сир в чистому вигляді, то робити це потрібно, як тільки ви принесете його додому. Уже на наступний день, як домашній, так і магазинний (при розкритті пакування) сир бажано використовувати в сирниках, пельменях, запіканках, тобто піддати термічній обробці.

Також термін зберігання залежить від жирності сиру. Знежирений зберігається найдовше.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як посмажити ніжну червону рибу менш ніж за 10 хвилин

Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви…

12 хв. тому

3 рослини, які приховано шкодять іншим культурам: не бур’яни, а шкоду завдають

Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…

42 хв. тому

Які помилки ми робимо при варінні кави

З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…

1 годину тому

Секрет урожайних помідорів: всього два підживлення

Вирощування здорових та смачних помідорів є пріоритетом для багатьох садівників. Для досягнення цієї мети необхідно…

2 години тому

Смачний салат з кисломолочного сиру з овочами: корисний рецепт

Для того щоб бути здоровою людиною, потрібно дотримуватися принципів правильного харчування. Останнім часом все більше…

2 години тому

Секретний спосіб посадки помідорів: урожай гарантований

Томати є культурою вимогливою. Їй потрібна освітлена сонцем територія, яка провітрюється, де тепло. Помідори не…

3 години тому