Їжа

Як заморозити на зиму кабачки, щоб вони зберегли свіжість та форму

Заморожувати кабачки на зиму можна. Не всі знають правильний спосіб, тому раніше могли в цьому розчаруватися. Часто буває, що після розморожування вони втрачають форму, стають водянистими та не мають придатний вигляд до готування. Зробіть за способом, описаним нижче, і ви будете здивовані.

Як заморозити правильно

Кабачки можна очищати від шкірки або ні. Залежить від того, які кабачки: молоді чи старші. Якщо молоді, тоді наріжте кружальцями відразу і шкіркою.

Викладіть кабачки в велику миску та посипте борошном. Ретельно перемішайте. Кожне кружальце повинно бути в борошні. Тепер на дошку з плівкою викладіть всі в один шар. Можна перший шар накрити плівкою і зверху ще один розташувати.

Поставте в холодильник до повного замороження. Потім розкладіть в пакети. Після розморожування кабачки будуть, ніби ви їх і не морозили. Свіжі та збережуть форму.

Читайте також:

Шарлотка буде високою та пухкою: шість помилок, які не дають їй піднятися

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як зав’язати босоніжки з кільцем, щоб не розчаруватися в них

Босоніжки можуть стати улюбленими або абсолютним антитрендом власного гардероба. Модель з кільцем на пальці в…

43 хвилини тому

Лише 2 г цього засобу і рослини будуть врятовані від залізного хлорозу

Зелене листя стало блідим. На ньому з'явились прожилки, а сама листова пластина починає жовтіти. Так…

2 години тому

Оливковий манікюр — колір з перспективою на осінь

Хоча минула лише половина літа, але думки про осінь стають все частішими. З наближенням нового…

3 години тому

П’ять причин, чому жовтіють зав’язі огірків

Огірки піднялися, листя та батоги наростили і починають жовтіти. Погодьтеся, що це точно не те,…

3 години тому

Три модні формули з білою спідницею-сонцем: об’єднання трендів літа 2025

У 2025 році спідниця-сонце стала популярною. Особливо біла з бавовни. Легкий літній образ, в якому…

4 години тому

Деталь футболки, яка видає низьку якість та псується після прання

Вибрати якісну та гарну футболку можна вважати інвестицією в базовий гардероб. Вона може прослужити один…

5 години тому