Кулінарія

Як готувати брюссельську капусту, щоб було смачно та корисно

Якщо ви не знаєте, як готувати брюссельську капусту, щоб було смачно та корисно, то дізнайтеся поради. Кожен овоч має свої особливості приготування, ця капуста не є винятком.

Подробиці

Щоб прискорити кулінарну обробку капусти, треба біля основи качана зробити хрестоподібний надріз. Якщо погано протушкувати чи проварити, то вона гірчитиме. Однак і переварювати не варто, оскільки буде надто м’якою і втратить свої корисні властивості.

Щоб не було в капусти характерного запаху, у воду наприкінці варіння треба додати декілька крапель лимонного соку. До речі, ця порада стосується всіх видів капусти.

Коли готуєте суп, то цю капусту треба додавати за 10 хвилин до готовності. При цьому заморожені овочі попередньо розморожувати не потрібно.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вічна класика: як стилізувати білу сорочку у новому сезоні

Небагато речей здатні зберегти свою актуальність крізь роки, але біла сорочка — виняток із усіх…

3 години тому

Як найкраще носити міні в холодну погоду: обирайте в’язані варіанти

Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…

1 день тому

Цей принт замінить леопардовий восени та взимку 2024/2025

Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…

2 дні тому

З яким взуттям носити популярні в цьому сезоні шуби

Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…

3 дні тому

Які штани популярні восени та взимку 2024/2025: 10 пар

Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…

3 дні тому

5 найкращих поєднань взуття, яке підходить до пальта цієї осені

Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…

3 дні тому