Як приготувати спагеті з соусом «Карбонара» у горщиках

Знамениту італійську страву можна готувати не лише на сковороді. У горщиках вона виходить ще апетитнішою та смачнішою. Пропонуємо вам спробувати цей рецепт.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні:

• бекон — 150 г;
• оливкова олія — 2 ст.л.;
• спагеті — 400 г;
• сир пармезан— 100 г;
• сухий базилік — 2 ч.л.;
• сметана — 2 ст.л.;
• яйця — 2 шт.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Макарони потрібно відварити у підсоленій воді. Пармезан натріть. В мисочці змішайте яйця, сметану та базилік, додайте пармезан. Приправте чорним меленим перцем.

Бекон наріжте кубиком та обсмажте до золотистого кольору. Влийте підготовлений соус та доведіть до кипіння. Постійно помішуйте.

Спагеті викладіть у горщики та розкладіть на них соус з беконом, посипте пармезаном. Відправте в духову шафу на 10 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!