Категорії: Кулінарія

Як підготувати картоплю для начинки на вареники

Якщо ви думаєте, що для начинки на вареники достатньо лише зварити картоплю, то це не так. Щоб картопля була ароматна, тримала форму, потрібно її правильно підготувати.

Подробиці

Найкраще варити картоплю у шкірці, а потім пропустити через м’ясорубку. Обов’язково додайте смажену на смальцеві чи олії цибулю, але не доводьте до коричневого кольору, щоб не гірчило.

Сіль та спеції додавайте на смак, але обов’язково робіть це, хоча б трішки. Так начинка буде ароматна.

Господині радять використовувати картоплю відразу, а не ставити в холодильник. Так вона буде більш еластична.

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Сіль у туалеті: корисна хитрість

Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…

16 хв. назад

Замініть чорнобривці більш корисною квіткою – ця рослина бореться з багатьма шкідниками на городі

Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…

1 годину назад

Прання вовняних шкарпеток та інших виробів з вовни: тонкощі процесу

Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…

2 години назад

4 кулінарні секрети приготування ідеальних кексів

Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…

3 години назад

Є засіб, який може покращити зовнішній вигляд кухонної мийки з нержавіючої сталі

Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…

3 години назад

Топ 10 продуктів, які можна їсти під час перекусу

Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…

4 години назад