Категорії: Їжа

Як підготувати картоплю для начинки на вареники

Якщо ви думаєте, що для начинки на вареники достатньо лише зварити картоплю, то це не так. Щоб картопля була ароматна, тримала форму, потрібно її правильно підготувати.

Подробиці

Найкраще варити картоплю у шкірці, а потім пропустити через м’ясорубку. Обов’язково додайте смажену на смальцеві чи олії цибулю, але не доводьте до коричневого кольору, щоб не гірчило.

Сіль та спеції додавайте на смак, але обов’язково робіть це, хоча б трішки. Так начинка буде ароматна.

Господині радять використовувати картоплю відразу, а не ставити в холодильник. Так вона буде більш еластична.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

6 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

7 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

7 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

10 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

11 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

12 години тому