Мариновані печериці за 7 хвилин: простий рецепт

Приготувати швидко печериці дуже просто. Всього 7 хвилин вашого часу та у вас буде смачна закуска. Потрібно тільки зробити маринад з поданих інгредієнтів.

Компоненти для страви

Вам потрібні наступні:

• печериці — 500 г;
• часник — 4 зубчики;
• морква — 1 шт.;
• лаврове листя — 2 шт.;
• перець горошком — 12 шт.;
• перець духмяний — 3 шт.;
• гвоздика — 4 шт.;
• сіль — 2 ч.л.;
• цукор — 1 ч.л.;
• оцет 9% — 2 ст.л.;
• олія — 50 мл;
• вода — 200 мл.

Як приготувати

В глибоку сковороду викладіть всі подані інгредієнти. Це стосується і грибів, які попередньо потрібно помити та почистити. В цьому маринаді гриби треба проварити 7 хвилин після закипання.

Викладіть гриби на тарілку та охолодіть. За бажанням присипте рубленою зеленню. Це дуже просто та смачно. Спробуйте та переконайтесь. Смачного!