Зазвичай пельмені варять і зливають воду. А дарма! З-під них виходить досить насичений та смачний пельменний бульйон. Якщо ви хочете справжній бульйон, тоді приготуйте його зазделгідь. Розповідаємо вам смачний варіант приготування.
Вам потрібні наступні продукти:
Зваріть бульйон, як ви робите зазвичай. Цибулю покладіть в бульйон. Потім її дістаньте. Моркву почистіть та на кілька частин розріжте. Філе розріжте на 2 частини. Відваріть разом з чорним перцем горошком. Бульйон варіть протягом години на маленькому вогні. Не забувайте знімати пінку.
Коли курка буде зварена, її дістаньте, а пельмені покладіть варитись. Потім порційно розкладіть по тарілках та влийте бульйон з морквою. Для смаку можна додати рублену зелень або червоний перець для гостроти. Смачного!
Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…
Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…
Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…
Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…
Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…
Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…