Сьогодні для вас рецепт дуже незвичайних ласощів родом із містечка Сан-Себастьян, а саме бакський чізкейк. Давайте готувати.
У глибоку ємність відправляємо сир з цукром і перетираю до однорідності.
Додаю яйця та перемішую віничком. Потім додаю ванільний екстракт, борошно і знову перемішуємо. Вливаємо жирні вершки та знову перемішуємо до однорідності.
Готуємо форму для випікання. Середину форми застилаємо пергаментним ппапером або візміть скляну форму і змастіть її соняшниковою олією.
Переливаємо масу у форму, трохи струсіть і розподіліть різномірно ложкою.
Випікати 30–35 хвилин при 240°С.
Після випікання дайте чізкейку повністю охолонути. Можна прибрати на 3-4 години в холодильник, щоб він став щільнішим.
Вийміть чізкейк із форми та зніміть папір для випікання.
Він виходить ну дуже ніжним, з повітряною кремовою текстурою. Подавати десерт краще із солодким соусом на кшталт вареної карамелі або з джемом чи сметаною.
Смачного!
Рисова маса чи розсипчастий рис — який з цих варіантів гарніру ви виберете. Переважно крупу…
Найперше приділіть увагу догляду. Потрібно провести огляд посадок, виконати рихлення ґрунту, зробити мульчування, обрізати старі…
В маринаді головну роль виконують спеції. Потрібна правильна комбінація, щоб отримати максимально найкращий смак. Не…
Городники запевняють, що кращої пори для підживлення сходів часнику озимого не знайти. Якщо не прогаяти…
Приготуйте салат до вечері, який буде повноцінним джерелом білків. А ще це просто дуже апетитно.…
Ти коли-небудь бачила волосся, яке так блищить, наче відзеркалює? Звісно, так — у рекламі шампунів.…