Кулінарія

Досвідчені господині назвали переваги придбання курячих гомілок

Якщо потрібно приготувати ситний та смачний обід дуже швидко, то господині вважають за краще брати курячі гомілки.

Роблять вони це з кількох причин.

Подробиці

Справа тут не лише у відносній дешевизні продукту.

Насамперед, як зазначають фахівці, продукт досить дієтичний, багатий на білок, кальцій, магній, фосфор та інші корисні елементи.

Корисні також бульйони на основі гомілок. Їх треба їсти тим, у кого ослаблений організм після хвороби. Така їжа зарядить енергією.

Бульйон потрібно варити і тим, хто хоче не лише набратися сил, а й омолодитися, оскільки в цій частині є колаген, який позитивно впливає на шкіру та волосся.

Якщо йдеться про дієтичне чи дитяче харчування, то потрібно готувати гомілки без шкірки. Страву краще готувати в духовій шафі в цьому випадку.

Крім цього, гомілка – це той продукт, який служить основою різних частувань. Наприклад, можна смажити, варити, робити в паніровці та подавати з будь-якими гарнірами.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Смачний салат з кисломолочного сиру з овочами: корисний рецепт

Для того щоб бути здоровою людиною, потрібно дотримуватися принципів правильного харчування. Останнім часом все більше…

22 хв. тому

Секретний спосіб посадки помідорів: урожай гарантований

Томати є культурою вимогливою. Їй потрібна освітлена сонцем територія, яка провітрюється, де тепло. Помідори не…

52 хв. тому

Як спекти ідеальний бісквіт: головні лайфхаки

Як приготувати ідеальний торт та основу для домашнього торта, щоб бісквіт не розсипався одразу після…

1 годину тому

Які квіти практично не вимагають догляду: 6 варіантів для клумби

Садівники-початківці, в яких мало досвіду, хочуть посадити на своїй ділянці квіти, але турбуються, що не…

2 години тому

Вся правда про банани: кому їх не можна їсти

Цей екзотичний фрукт, давно перестав бути чимось незвичайним. Сьогодні він доступний в нас і іноді…

2 години тому

Потрібна 1 крапля, щоб герань безперервно цвіла

Неправильний догляд за геранню призводить до того, що відома і популярна квітка не тішить яскравими…

3 години тому