Кулінарія

Досвідчені господині назвали переваги придбання курячих гомілок

Якщо потрібно приготувати ситний та смачний обід дуже швидко, то господині вважають за краще брати курячі гомілки.

Роблять вони це з кількох причин.

Подробиці

Справа тут не лише у відносній дешевизні продукту.

Насамперед, як зазначають фахівці, продукт досить дієтичний, багатий на білок, кальцій, магній, фосфор та інші корисні елементи.

Корисні також бульйони на основі гомілок. Їх треба їсти тим, у кого ослаблений організм після хвороби. Така їжа зарядить енергією.

Бульйон потрібно варити і тим, хто хоче не лише набратися сил, а й омолодитися, оскільки в цій частині є колаген, який позитивно впливає на шкіру та волосся.

Якщо йдеться про дієтичне чи дитяче харчування, то потрібно готувати гомілки без шкірки. Страву краще готувати в духовій шафі в цьому випадку.

Крім цього, гомілка – це той продукт, який служить основою різних частувань. Наприклад, можна смажити, варити, робити в паніровці та подавати з будь-якими гарнірами.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

8 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

9 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому