Їжа

Як приготувати гречку так, щоб вийшло смачно

Гречану кашу навряд чи можна назвати улюбленим гарніром більшості людей.

Водночас, навіть такий продукт може бути приготовлений так, що він дасть фору стравам, які подають у ресторанах.

Подробиці

Перше, чим не можна нехтувати у приготуванні гречаної каші – підготовкою крупи. Її слід перебрати та промити, після чого залишити висихати.

Наступний крок полягає в тому, щоб налити на дно каструлі, в якій буде варитись гречка, рослинну олію.

Помістіть посуд на плиту і дочекайтеся, поки олія добре розжариться.

Третя дія полягає в тому, щоб засипати крупу в каструлю та інтенсивно перемішувати протягом 2-3 хвилин.

Справа за малим – налийте в склянку теплу воду і додайте в неї сіль (рівно стільки ж, скільки і за звичайного варіння).

Залишилось вилити підсолену воду в каструлю, додати соду на кінчику ножа і долити води стільки, щоб вона покривала гречку приблизно на пару сантиметрів. Продовжуйте варити гречку на вогні маленької потужності, і результат вас здивує у приємному значенні цього слова.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як можна організувати спільне вирощування овочів, трав та квітів на одній грядці

Традиційно про грядки думають, що на кожній окремо повинні рости різні культури. А практичний досвід…

8 години тому

Три рослини, які захистять присадибну ділянку від кліщів

Щороку кліщі атакують людей та тварин. Вони несуть потенційну небезпеку та можуть стати причиною серйозних…

10 години тому

Три речі на сезон літо-2025, які не вийдуть з моди

Літо та сонячна погода — чудовий привід, щоб переглянути гардероб на наявність актуального одягу та…

11 години тому

Трендові босоніжки, які ви не захочете носити

Не все, що попадає до трендів варте уваги та повторення. Одна справа — бачити на…

14 години тому

Як невисоким жінкам скласти образ, щоб виглядати вищими

Для жінок з невеликим зростом є свої методи мати бездоганний вигляд. Не все пасує, що…

14 години тому

Як позбутися лисих плям на газоні без пересівання трави

Після зими на газоні залишаються негарні лисі ділянки. Ці плями псують естетику зеленого покриття. З…

16 години тому