З баклажанів які тільки страви не готують. Смажать, запікають, тушкують, солять, маринують. Вони дійсно є універсальним овочем. Сьогодні пропонуємо вам дізнатись про корейський спосіб приготування. Буде смачно та ароматно.
Баклажани потрібно вимити та відрізати плодоніжки. Вони зайві. Плоди розріжте навпіл. Гострим ножем на внутрішній частині зробіть надрізи.
Розігрійте олію та обсмажте баклажани з двох сторін. Багато не наливайте, бо овочі швидко та багато вбирають жир. Готують на малому вогні.
Візьміть 1-2 зубчики часнику чи більше, якщо смажите багато баклажанів чи любите гострі страви. Отже, розчавіть часник та налийте кілька ложок соєвого соусу та чайну ложку меду. Покладіть дрібку паприки, кунжуту та подрібнену петрушку. Щоб соус не був густим, додайте трохи води. Полийте баклажани соусом та подавайте до столу. Смачного!
Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…
Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…
Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…
Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…