З баклажанів які тільки страви не готують. Смажать, запікають, тушкують, солять, маринують. Вони дійсно є універсальним овочем. Сьогодні пропонуємо вам дізнатись про корейський спосіб приготування. Буде смачно та ароматно.
Баклажани потрібно вимити та відрізати плодоніжки. Вони зайві. Плоди розріжте навпіл. Гострим ножем на внутрішній частині зробіть надрізи.
Розігрійте олію та обсмажте баклажани з двох сторін. Багато не наливайте, бо овочі швидко та багато вбирають жир. Готують на малому вогні.
Візьміть 1-2 зубчики часнику чи більше, якщо смажите багато баклажанів чи любите гострі страви. Отже, розчавіть часник та налийте кілька ложок соєвого соусу та чайну ложку меду. Покладіть дрібку паприки, кунжуту та подрібнену петрушку. Щоб соус не був густим, додайте трохи води. Полийте баклажани соусом та подавайте до столу. Смачного!
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…