Їжа

Пюре ніжніше ніжного: так смачно ви ще картоплю не готували

До чого тільки не йде картопляне пюре як гарнір. Не знайдеться такої господині, яка жодного разу не готувала страву з картоплі.

Картопляне пюре багате на крохмаль, білок, клітковину, вітаміни А, Е, С, В1, В2, РР, мінеральні речовини.

Користь страви з картоплі

Картопляне пюре – одна з страв дієтичного харчування. Воно допомагає усунути біль, має обволікаючі властивості.

Регулярне вживання картопляного пюре сприятливо відбивається на функції головного мозку. «Пюрешка» – корисна овочева страва для малюків.

Як смачно приготувати картопляне пюре

Для приготування страви знадобиться картопля, молоко, вершкове масло, сіль, перець.

Можна додати у пюре спеції, м’ясні продукти для посилення смаку.

Щоб надати пюре ніжності та легкості, не потрібно багато часу.

Відділіть один білок, та збивайте його до утворення густої піни. Як картопля звариться, злийте воду. У каструлю з картоплею додайте шматочок вершкового масла і томіть картоплю під кришкою 2-3 хвилини.

Потім додайте білок, трохи теплого молока і попрацюйте товкачкою, добиваючись однорідності.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чи можна сіяти насіння гарбуза в квітні

Гарбуз — одна з найулюбленіших городніх культур. Цінний за вітамінним складом, смачний овоч. А сортів…

9 години тому

Антитрендовий об’ємний фасон джинсів в 2025 році

Оновлення антитрендів стабільне, як і поповнення новинок. Особливо багато в цьому сезоні приділяють увагу деніму.…

10 години тому

Яких два тренди-2025 з сорочкою незручні в повсякденному житті

В сезоні весна-2025 в тренді носіння сорочок різними способами. Одна справа, коли ви бачите фото…

12 години тому

Коли потрібно висівати моркву навесні 2025 року

Грядки з морквою — другий популярний коренеплід після буряків. Приємно витягнути соковиту та велику морквину,…

13 години тому

Модель джинсів, яка гарантовано підійде для високих жінок

Знайти джинси на високий зріст буває надзвичайно складно. Потрібно шукати, переміряти по сто разів, а…

14 години тому

Чому мініатюрні сережки є невдалим вибором для 90% жінок

Вибір прикрас — безумовно справа індивідуальна. За будь-яких умов важливо, щоб все подобалося саме вам.…

15 години тому