Якщо ви хочете приготувати тушковану картоплю без м’яса, то для цього вам треба згадати старий бабусин рецепт. Або ж прочитати наш варіант. Неймовірно швидко та смачно.
В ідеалі, щоб вже були почищені овочі, а саме: цибуля, морква та картопля.
Цибулю поріжте кубиками та обсмажте до м’якості. Потім додайте натерту моркву.
Картоплю поріжте кубиками або соломкою і відправте до цибулі з морквою. Посоліть, додайте лавровий лист, чорний перець горішком та залийте водою, щоб не до кінця покрила овочі.
Тушкуйте протягом 30 хвилин. За цей час картопля буде м’якою. Для того, щоб підлива була більш густа, на сковорідці розтопіть 1 ст. л. масла, додайте 2 ст. л. борошна, підсмажте, а потім влийте 200 мл води. За бажанням додайте улюблені прянощі, зокрема куркума надасть готовій картоплі яскравий золотий колір.
Відправте борошно для загущування, доведіть до кипіння і ваша картопля готова. Смачного!
Активний інтерес котиків до рослин - кімнатних квітів добре знайомий власнику домашніх тварин. Розсада не…
Виноградні кущі вирощує на своїй дачі багато дачників. Однак досвідчені садівники чудово розуміють, що він…
Вирощування винограду потребує уважного догляду та турботи. Однак навіть якщо ви прикладаєте старання, деякі саджанці…
До найбільш затребуваних сортів овочів входить цибуля. Це головний постачальник вітамінів в осінньо-зимовий період, а…
Сухофрукти є дуже корисним продуктом, тому повинні регулярно подаватися до столу, щоб зміцнити здоров'я. Не…
Якщо картопля виростає дрібною, можливо, ви неправильно її удобрюєте. Не всі погодяться з тим, що…