Коли ми готуємо звичайні котлети, то, перекручуючи всі складові, відчуваємо їх спільний смак. А коли все це ріжеться, то можна відчути кожен шматочок, який ми поклали під час готування.
Щоб приготувати січені, рубані, різані котлетки, нам знадобиться:
Куряче або індиче філе – 400 г
Яйце – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Твердий сир – 100 г
Зелень (цибуля, петрушка) на смак
Сіль, спеції (перець, сушений часник, паприка) на смак
Майонез – 3 ст. л.
Крохмаль – 2 ст. л.
Олія для смаження
Сама назва вказує, що всі інгредієнти будуть різані, ніяких терток і м’ясорубок! Отож, спочатку наріжте невеликими кубиками філе, потім сир і цибулю.
Додайте сіль, спеції, зелень. Вбийте яйце, додайте майонез і картопляний крохмаль. Все ретельно розмішайте.
Набирайте ложкою і смажте на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору з обох боків. Смачно, і мають апетитний зовнішній вигляд!
Щоб виростити гарний урожай треба обов'язково дотримуватися правил поливу, щоб не нашкодити рослинам. Не всі…
Солодке та десерт можуть бути швидкими, але дуже смачними. Шедеврально смачно можна приготувати тости чи…
Щоб петунії квітли рясно й кущилися все літо за ними треба постійно доглядати. Це вибаглива…
Прикрасити десерти та торти досить просто, якщо знати кондитерські лайфхаки. Про один з таких ми…
28 жовтня 2023 року помер Метью Перрі, який грав у відомому телесеріалі «Друзі» Чендлера —…
Слово «соленад» не всім відомо, бо всі звикли чути про маринад. Кулінари розповіли, що соленадом…