Кулінарія

Як зберігати калину з апельсином без варіння

Калина корисна ягода, проте має гіркоту та терпкість. З апельсинами ягода добре зберігається, крім того, цитрусові пом’якшують специфічний смак калини.

Подробиці

Інгредієнти:

  • калина 1 кг
  • апельсин 2 шт.
  • цукор 1 кг

Ретельно помийте ягоди калини та апельсини. Помийте й очистіть калину від гілочок. Подрібніть за допомогою м’ясорубки чи блендера калину та апельсини. До речі, їх не потрібно чистити навіть чистити. Цедра дасть приємний присмак.

Змішайте їх із цукром. Залиште на кілька годин або на всю ніч, щоби цукор розчинився. Якщо у вас нема алергії, то можна зробити заготівлю кориснішою і замінити цукор на мед.

Розкладіть по стерилізованих банках та закрийте кришками. Зберігайте у холодному місці.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

12 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

13 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

15 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

18 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому