Любителі солоденького погодяться з твердженням, що власноруч приготоване печиво пироги чи торти значно смачніші від придбаних у магазині.
Приготована вдома здоба значно цікавіша на смак.
Згадайте себе в дитинстві – найсмачніше було куштувати печиво, яке ще тепле, хоч мама і бідкалась, що варто спершу дати йому остигнути.
Але у кулінарів-аматорів можуть виникнути певні труднощі. Печиво під час термічної обробки втрачає форму та стає сухим. Цьому можна легко зарадити.
У чому полягає хитрість
Ви можете подумати, що додаткові інгредієнти, чи зміна температури в духовій шафі – секрет ніжного м’якого печива.
Але все набагато простіше. Використовуйте пергаментний папір. Причому перед тим, як встелити його на деко, його потрібно охолодити. Такий папір покращить якість вашої випічки.
Потримайте пергаментний папір кілька секунд під краном, з якого тече холодна вода.
На ньому ваше печиво збереже свою форму під час випікання, та м’якість. І це буде запорукою того, що ваше печиво не пригорить. Але все рівно слідкуйте, та не дозволяйте йому випікатись надто довго.
Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…
Облягаючі штани та джинси завжди виступали головною темою для суперечок у фешн-індустрії. Хтось вважає, що…
Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…
Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…
Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…
Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…