Кулінарія

Салат “Гриби на поляні” для святкового столу

Останні передноворічні дні…Господині складають новорічне меню.. У кожного воно особливе. Доповніть його салатом «Гриби на поляні» – і це додасть йому ще одної неповторної нотки!

Подробиці

Складові салату:
Мариновані шампіньйони (цілі) – 0,5 л
Копчене м’ясо – 300 г
Твердий сир – 200 г
Яйця – 4 шт.
Картопля – 2-3 шт.
Морква – 2-3 шт.
Майонез – 200 г
Сіль, перець – на свій смак

Відваріть картоплю, моркву, яйця. Натріть на великій тертці на окремі тарілки. Глибоку салатницю застеліть харчовою плівкою (щоб легше було перевертати салат). На дно викладіть шампіньйони шляпками донизу.

Потім шарами половину картоплі, моркви, яєць, м’яса, сиру. Вдруге – в такій самій послідовності. Кожен шар зовсім трохи посоліть, поперчіть, змастіть майонезом.

Покладіть салат на кілька годин в холодильник. Потім переверніть на блюдо, прикрасьте зеленню. Це має нагадувати зелену лісову галявину, на якій виросли гриби. На здоров’я!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

16 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

18 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому