Це дуже проста у приготуванні та смачна страва. Нічого не треба викладати шарами, просто всі продукти змішуються та запікаються в духовці. Так можна готувати з куркою, індичкою, свининою чи рибою. А доповнювати можна різною зеленню, овочами чи грибами. Сьогодні готуємо з курячим філе.
ІНГРЕДІЄНТИ:
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Філе курячої грудки нарізаємо на невеликі шматочки і відправляємо в глибоку миску.
2. Додаємо варений рис і дрібно нарізану цибулю.
3. Доповнюємо все яйцями та сметаною. Сметана дає чудовий вершковий смак.
4. Солимо, перчимо і додаємо солодку паприку (дає колір та приємний смак). Можна ще додати різну зелень за смаком та улюблені спеції.
5. Добре все перемішуємо і викладаємо у змащену олією форму. Ставимо в розігріту духовку при 180 градусах і запікаємо 45 хвилин.
6. Потім форму виймаємо, посипаємо запіканку сиром і готуємо ще близько 10 хвилин, поки сир не розплавиться. Готова запіканка пахне приголомшливо.
7. Курячу запіканку з рисом розрізаємо на порційні шматочки і одразу подаємо. Вона виходить ситна, дуже ніжна і з чудовим вершковим смаком.
Смачного!!!
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Читати коментарі
Якого нормально не описали яке яйце варине чи сире, чи смажити чи варити м'ясо до випікання?
Добрий день. Там цілком доступно розписано: курку порізати, покласти в миску та туди ж додати варений рис. Відповідно, вона сира, бо приготується при запіканні. Яйця, звичайно, сирі, бо інакше сенс запіканки втратиться.