Як приготувати ідеальний сирник у шоколаді

Подробиці

Інгредієнти :

• Кисломолочний сир 600 г
• Цукор 4 ст. л.
• Манка 2 ст. л.
• Яйця 4 шт.
• Родзинки 2 ст. л. + цедра лимона 1 ч. л.
• Масло  100 г

Глазур: 100 г шоколаду + 100 мл молока

Потрібно збити блендером всі інгредієнти. Родзинки попередньо запарити та вводити у самому кінці, щоб вони тримали форму.

Форму для запікання застелити пергаментом та випікати сирник при температурі 180 градусів протягом 1 години.