Кулінарія

Чим замінити розпушувач у випічці

Іноді буває, що в рецепті вказаний розпушувач, а саме його вдома нема. Не варто відразу бігти до магазину, адже є перевірена роками альтернатива, що майже завжди рятує господинь під час приготування випічки.

Подробиці

Цим замінником є звичайна харчова сода. Так, пачка соди на кухні дуже рідко відсутня на відміну від пакетика розпушувача. Однак зауважимо, що для того, аби не було присмаку соду потрібно гасити оцтом. Але якщо в основі тіста кефір, то він і погасить соду, додаткової кислоти не треба.

Крім того, досвідчені господині визначили спосіб приготування домашнього розпушувача. Одна чайна ложка повністю заміняє такий же об’єм магазинного.

Для цього треба взяти 2 столові ложки харчової соди, 1 столову ложку лимонної кислоти, 2 столові ложки борошна або 2 столові ложки крохмалю.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

9 години тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

12 години тому

5 незвичайних ідей френчу з блискучими кінчиками

Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…

13 години тому

Адекватні тренди моди, які ви точно зможете носити в сезоні осінь/зима

Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…

18 години тому

Чотири найкращих образи зі шкіряною мініспідницею

Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…

2 дні тому

Найпрактичніший пуховик на зиму – в сірому кольорі: 7 актуальних моделей

Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…

2 дні тому