Десерти та випічка – до них найчастіше потрібен ванільний екстракт. Щоб не купляти магазинний, якщо немає такої можливості, можна приготувати дома. Зробити це досить легко та просто.
Вам знадобляться 4 палички ванілі та 300 мл спирту 35%.
Палички ваніла розріжте вздовж. Перекладіть у пляшку та залийте алкоголем. Щільно закоркуйте. Поставте пляшку в темне місце. Час настоювання – 60 діб. Кожні 10 днів рекомендується струшувати пляшку. Це допоможе більше витягнути аромату з ванільних стручків.
Через 60 днів ваніль потрібно дістати. Її можна використати – змолоти та додавати у десерти або покласти в банку з цукром для ароматизації. Простий та доступний спосіб зробити домашній ванільний екстракт.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…