Кулінарія

Як приготувати ванільний екстракт для солодкої випічки

Десерти та випічка – до них найчастіше потрібен ванільний екстракт. Щоб не купляти магазинний, якщо немає такої можливості, можна приготувати дома. Зробити це досить легко та просто.

Що потрібно для приготування

Вам знадобляться 4 палички ванілі та 300 мл спирту 35%.

Палички ваніла розріжте вздовж. Перекладіть у пляшку та залийте алкоголем. Щільно закоркуйте. Поставте пляшку в темне місце. Час настоювання – 60 діб. Кожні 10 днів рекомендується струшувати пляшку. Це допоможе більше витягнути аромату з ванільних стручків.

Через 60 днів ваніль потрібно дістати. Її можна використати – змолоти та додавати у десерти або покласти в банку з цукром для ароматизації. Простий та доступний спосіб зробити домашній ванільний екстракт.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дві ефективні вправи від нетримання, циститу та геморою

Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…

9 години тому

Дев’ять продуктів, які можна їсти на ніч при сильному відчутті голоду

Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…

10 години тому

Кардинальні зміни або найпопулярніші короткі зачіски 2025 року

Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…

11 години тому

Визначено найстильнішу заміну звичним кедам у 2025 році

Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…

12 години тому

Сім звичок, які заважають ефективно скинути зайву вагу

Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…

14 години тому

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

18 години тому