Їжа

Чому креветки після приготування виходять сухі, як вата

Навіть такий смачний продукт як креветки можна зіпсувати, якщо не вміти готувати. Здавалося б, купив варені креветки, розморозив і їсиш, але ні. Часто вони виходять сухі, як вата, або водянисті, коли господині хибно вдруге варять в окропі.

Подробиці

Для того, щоб креветки були соковиті, їх потрібно попередньо розморозити.

На сковорідку треба влити олію, додати дрібно порізаний часник або приплюснуті зубчики. Відправити розморожені креветки, перемішати, обсмажити на середньому вогні під кришкою.

Потім додати пару ложок соєвого соусу, ложку лимонного соку. Пару хвилин пропарити так і зняти з вогню.

Присипати свіжим кропом, дати охолонути, але в тому соусі, в якому смажилися креветки.

Тепер можна смакувати соковитими хвостиками. М’ясо буде ніжним й ароматним.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

3 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

3 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

5 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

5 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

7 години тому

Ці поєднання кольорів прикрасять будь-який весняний образ

Які поєднання кольорів найбільш трендові в сезоні весна-літо 2025? З актуальних відтінків можна скласти десятки…

8 години тому