Смачна заміна майонезу для салатів та бутербродів

Якщо вам набрид майонез у всіх святкових рецептах, зробіть соус на основі йогурту. Це не тільки смачно, а й корисно. При цьому ніякої олії та сирих яєць.

Подробиці

Для приготування порції соусу візьміть:

Яйця варені 2 шт.
Йогурт білий 100 г
Сік половинки лимона
Сушений часник 0,5 ч.л.
Сіль та спеції на смак

Всі інгредієнти потрібно змішати за допомогою блендера. Підійде з ніжкою та з чашею, головне, щоб консистенція була однорідна. Такий соус неймовірно смачно поєднується в класичному олів’є.

Ви можете експериментувати з відтінками смаку та додати гірчицю, свіжий часник замість сухого, свіжу зелень, авокадо чи огірок.

Смак соусу буде різним, проте цікавим, пікантним та оригінальним. Магазинний майонез буде цьогоріч відпочивати, якщо самому приготувати соус.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.