Їжа

Ідея для вечері — запечений оселедець з морквою та цибулею

Оселедець смачний не тільки в маринованому вигляді. Він також чудово смакує запеченим. Подайте до нього на гарнір молоду картоплю чи рагу з кабачків та легкий салат.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні продукти:

  • свіжий оселедець — 4 шт.;
  • цибуля — 0,5 кг;
  • морква — 0,5 кг;
  • майонез;
  • сіль, спеції.

Як приготувати страву

Зробіть з оселедця філе, наріжте тонкими смужками, посоліть та лишіть на 20 хвилин. Тим часом підготуйте овочі.

Моркву натріть на тертці, поріжте цибулю на кільця та злегка обсмажте на рослинній олії. З цих овочів будемо робити подушку для риби.

Форму змастіть маслом та викладіть частину обсмажених овочів. Злегка змастіть майонезом. Потім вкладіть шар риби та закрийте знов морквою з цибулею.

Випікати в духовці протягом 40 хвилин. Готовий оселедець подавайте до столу у формі. Смачного!

 

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як реанімувати лаванду, якщо стебла стали «лисими»: чотири способи

При вирощуванні лаванди є одне бажання — бачити її зеленою, пухнастою та у вигляді щільного…

5 години тому

Що робити з ліліями після цвітіння: чотири дії

Лілії — розкішні квіти, які нікого не залишають байдужими. Вони прекрасні. Іноді навіть шкода, що…

6 години тому

Що з чоловічого гардероба можна позичити у жіночий

Між чоловічим та жіночим гардеробом велика гендерна різниця. «І що з того?» — спитають деякі…

7 години тому

Як помити підлогу, щоб вона була ідеально чистою ще 7 днів

Мийний пилотяг — зручно, але дорого купувати. Користуватися простою ганчіркою з водою — не вистачає…

9 години тому

З чим можна носити лляний піджак: чотири варіанти образів на літо

Піджак з льону в гардеробі — це про стиль, комфорт та дорогу естетику. Саме він…

10 години тому

Коротка стрижка чи довге волосся: вимоги до зачіски 40+

В суспільстві до жінок багато вимог щодо зовнішнього вигляду та зачіски. Живемо у час, коли…

12 години тому