Для салату обирайте гарні та тверді баклажани. Цю страву можна подавати на закуску перед гарячим, готувати до шашликів на природу або просто смакувати на перекус чи дієтичну вечерю.
Для приготування потрібні наступні продукти:
Баклажани помийте, протріть та поставте запікатись в духовку. В процесі перевіряйте їх, щоб вони не потемніли. Зніміть потім шкірку. Готові баклажани посоліть, але ще не подрібнюйте.
Вам потрібна вогнетривка форма. Змастіть її маслом та викладіть бринзу, яка має бути нарізана на тонкі скибки. Зверху — три запечених баклажани. Розрівняйте їх ножем в суцільний шар. Вони мають покрити бринзу. Зробити це легко, бо баклажани м’які. Покладіть шматочки масла, потім шар з бринзою та знов баклажани за тою ж схемою. Останній шар — натертий твердий сир з сухарями. Можете скропити трохи рослинною олією на ваш вибір — соняшниковою чи оливковою.
Форму поставте в гарячий духовий шаф на декілька хвилин. Подавати до столу краще в формі. Смачні баклажани з бринзою готові. Смачного!
Якщо пральна машина тільки-но закінчила свою роботу, а вам скоро потрібно йти, надівши ті самі…
Досвідчені городники рекомендують видаляти довгі пасинки у помідорів. Негативних наслідків від цього не буде. Є…
Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…
Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…