Кулінарія

Як приготувати домашню халву

Арабське прислів’я каже: «Скільки не говори слово «халва», в роті солодше не буде». Приготувати цей смаколик можна і вдома: із соняшникового насіння, волоських горіхів, арахісу і навіть із манки. Рецептом з останнього поділимося з вами.

Подробиці

Інгредієнти:
Манна крупа – 250 г
Цукор – 250 г
Масло – 120 г
Молоко – 0,5 л
Ванільний цукор – 1 пакетик
Горіхи – 50 г

У каструлі розтопити масло, всипати манку і обсмажувати її до золотистого кольору протягом 5-7 хв, постійно помішуючи. Додати мелені горіхи і на малому вогні продовжувати обсмажувати, доки суміш не стане рожево-коричневою.

В окремій каструлі розігріти молоко, додати цукор, ваніль і довести до кипіння, щоб розчинився цукор. Гаряче молоко тонкою цівкою влити в манку з горіхами і перемішати.

Варити 2-3 хвилини, доки суміш із манки й горіхів не вбере в себе все молоко й не стане розсипчастою. Остудити халву до кімнатної температури. За бажанням можна додати родзинки і горіхи. Подавати з морозивом або зі збитими вершками!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Два найбільших тренди в манікюрі на весну-літо 2025 року

У сфері нейл-арту тенденції викликають не менше фурору, ніж модні покази в Парижі, Мілані чи…

10 години тому

Три ознаки манікюру, який додає образу дорогого акценту

Оформлені та доглянуті нігті  доповнюють образ. В першу чергу побачать манікюр, а вже потім загальний…

11 години тому

Три ідеальні моделі штанів для жінок на весну 2025 року

Одними спідницями гардероб не заповнити. В певний момент дуже буде хотітися комфортних штанів. З ними…

12 години тому

Офіскор — стиль для тих, хто проти анімалістичних принтів

З анімалістичними принтами не у всіх складаються гладкі відносини. Нічого дивного в цьому немає, не…

12 години тому

Три найкращі речі в гардеробі, які залишають поза модними трендами

В гардеробі стільки речей, але не всі актуальні, деякі морально застаріли, інші погано сідають по…

13 години тому

Якщо не знаєш з чим носити звичайні джинси зверни увагу на ці 5 модних образів на весну

Базові джинси – наші вірні супутники. Для одних дівчат це пряма модель, для інших —…

14 години тому