Курячі ніжки – звичайний продукт. Але якщо підійти до нього творчо, зробити гідним не тільки щоденного, а й святкового столу, потрібно додати мандарини. Вони і прикрасять, і додадуть оригінального, новорічного смаку.
Для приготування страви необхідні такі продукти:
Курячі гомілки – 6 шт.
Гриби – 100 г
Часник – 2-3 зубчики
Сметана – 150 мл
Курячий бульйон – 200 мл
Гірчиця – 1 ст. л.
Вершкове масло й олія – для обсмажування
Мандарини – 2 шт.
Сіль, чорний перець
Гомілки помийте, обсушіть, обсмажте на добре розігрітій суміші олії й масла. Викладіть у форму для запікання, а на цій самій сковорідці обсмажте гриби.
Коли волога з них випарується, додайте нарізані зубці часнику. Посоліть, поперчіть. Додайте гірчицю, сметану, бульйон. Доведіть соус до кипіння, нехай покипить на малому вогні, щоб трохи випарувалася волога.
Залийте приготованим соусом ніжки, поріжте одну мандаринку тонкими кружальцями, а другу розберіть на часточки й викладіть до м’яса.
Запікайте в духовці 25-30 хв при температурі 180 градусів. «Мандаринове м’ясо» стане окрасою вашого столу.
Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…
Чорний та коричневий належать до кольорів, які найчастіше використовують в образах. Приналежність до стилю немає…
Взуття повинно бути не тільки стильним, але й комфортним. На весну в гардеробі знадобиться кілька…
Для жінок спідниця — особливий предмет гардероба. Це про жіночність, ніжність, делікатність. Весна дарує новий…
Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…
Перше побачення — це так бентежно та романтично. Є велике бажання, щоб очікування виправдалися. Саме…