Кулінарія

Не виливайте воду після варіння гречки: про що не знає 80% господарок

Всі ми полюбляємо гречку, тож дбайливі господині часто залюбки готують її для себе та домочадців на обід чи вечерю.

Це корисна та поживна каша, яка поєднується з різними м’ясними, рибними продуктами, а також її можна їсти разом із овочевим салатом.

Подробиці

Готується крупа легко, але важливо дотримуватися пропорцій з водою. На одну склянку гречки треба взяти дві склянки води. У процесі варіння вся рідина повинна вбратися в зерна.

Але якщо з кількістю води переборщити, то вона залишиться в каструлі.

Господині рекомендують її не виливати, а використовувати для приготування інших страв.

Підійде така рідина для приготування підлив, соусів. Крім цього, можна використовувати її під час смаження м’яса чи риби.

Деякі кулінари рекомендують використовувати воду, яка залишається після варіння гречки, для заправки овочевих салатів.

Вважається, що такий інгредієнт зробить смак та аромат страви більш насиченою та цікавою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

9 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

10 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому