Їжа

Не виливайте воду після варіння гречки: про що не знає 80% господарок

Всі ми полюбляємо гречку, тож дбайливі господині часто залюбки готують її для себе та домочадців на обід чи вечерю.

Це корисна та поживна каша, яка поєднується з різними м’ясними, рибними продуктами, а також її можна їсти разом із овочевим салатом.

Подробиці

Готується крупа легко, але важливо дотримуватися пропорцій з водою. На одну склянку гречки треба взяти дві склянки води. У процесі варіння вся рідина повинна вбратися в зерна.

Але якщо з кількістю води переборщити, то вона залишиться в каструлі.

Господині рекомендують її не виливати, а використовувати для приготування інших страв.

Підійде така рідина для приготування підлив, соусів. Крім цього, можна використовувати її під час смаження м’яса чи риби.

Деякі кулінари рекомендують використовувати воду, яка залишається після варіння гречки, для заправки овочевих салатів.

Вважається, що такий інгредієнт зробить смак та аромат страви більш насиченою та цікавою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

9 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

9 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

12 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

13 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

15 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

16 години тому