Закуски з кальмарів користуються популярністю, бо їх легко готувати. Вони смачні та розлітаються серед охочих моментально. Готуйте одразу велику порцію або відкладіть собі, бо можете спізнитись скуштувати — тарілка буде пуста.
Для приготування потрібні наступні:
В кальмарах головне — це швидкість приготування. Інакше вони можуть стати гумові на смак. Добре очистіть тушки від всього зайвого, зніміть плівку та добре промийте. Покладіть кальмари полежати у воді протягом пів години. Потім тушки обсушіть паперовим рушник. Наріжте на кільця, ширина яких має бути до 6 мм.
Збийте білки виделкою, додайте сіль, воду та поступово борошно. Ретельно збивайте, щоб не утворювалось грудочок.
Сковороду нагріти на середньому вогні, налити рослинну олію. Тепер беремо кільце кальмара, опускаємо в кляр та викладаємо смажитись. З обох сторін має бути золотиста скоринка. Кальмари готові.
Вони смачні самі по собі, але із часниковим, вершковим чи сирним соусом стають взагалі непевершеними. Смачного!
Ми живемо в такий час, що вже мало хто обходиться без обприскування кущів, дерев, городини…
Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…
Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…
Альону Савраненко, більш відому як реперку Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…
Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…
Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…