Простий спосіб зі звичайного печива заробити вишуканий десерт

Якщо ви хочете зі звичайного печива зробити вишуканий на смак та привабливий на вигляд десерт, то саме час зварити шоколад. Саме шоколад додасть печиву святковий настрій та довершеність смакових ноток.

Подробиці

Для того, щоб зварити шоколад для декору, візьміть 100 г цукру, 50 г вершкового масла, 50 г какао, 1 ст.л. сметани або згущеного молока.

Цієї порції вистачить для того, щоб зверху помастити печиво або зробити візерунки. Зверху можна прикрасити для ефекту кольоровою кондитерською присипкою.

Всі інгредієнти доведіть до кипіння на маленькому вогні, постійно помішуючи, щоб не пристало до дна.

Таким шоколадом також гарно змащувати булочки або ж поливати бісквітні рулети.

Хоч легше просто розтопити шоколад на паровій бані, проте такий варіант буде більш натуральним та якісним.