Кулінарія

Як найкраще поєднувати кислу капусту в салатах

Про користь кислої капусти всім відомо. З нею можна приготувати багато різноманітних салатів. Тому спробуємо підсумувати, з чим найкраще поєднувати капусту.

Подробиці

Але спочатку кілька зауважень: якщо капуста дуже кисла, то перед тим, як готувати салат, здушіть її, щоб кислоти було менше. Коли капуста дуже перекисла, змийте її холодною водою, а тоді кладіть в салатницю. А якщо капуста по кислоті саме враз, то можна навіть класти з капустяним соком.

Капуста найкраще поєднується з цибулею, морквою, яблуком, солодким перцем.

Можна по одному інгредієнту додавати, а можна і всі разом. Присипати петрушкою, полити олією – і смакота готова!

Непогано у вінегреті квашені огірки замінити капустою. Смак буде інший, але дуже оригінальний. Можна варений буряк просто поєднати з кислою капустою і зеленою цибулею – дуже смачно.

Як бачите, варіантів багато. Чергуючи їх, на вашому столі завжди буде різноманітність!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

1 годину тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

3 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

4 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

16 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

16 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

22 години тому