Зелений відтінок яєчного жовтка часто псує плани господині, бо вигляд має не привабливий. У салатах чи на бутербродах такий жовток зіпсує враження про страву. Тому ось вам спосіб, як варити яйце, щоб цієї халепи не було.
Корінь проблеми в тому, що яйця можна просто переварити. Саме тоді білок стає «гумовим», а жовток набуває не дуже приємного сіро-зеленого кольору.
Якщо вам треба круто зварене яйце, то керуйтеся правилом: після кипіння 5 хвилин + у гарячій воді 15 хвилин + 5 хвилин у холодній воді.
Таким чином, яйця будуть рівномірно зварені з ніжним білком та яскравим жовтком.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…