Кулінарія

Як варити яйця, щоб жовток не був “зеленим”

Зелений відтінок яєчного жовтка часто псує плани господині, бо вигляд має не привабливий. У салатах чи на бутербродах такий жовток зіпсує враження про страву. Тому ось вам спосіб, як варити яйце, щоб цієї халепи не було.

Подробиці

Корінь проблеми в тому, що яйця можна просто переварити. Саме тоді білок стає «гумовим», а жовток набуває не дуже приємного сіро-зеленого кольору.

Якщо вам треба круто зварене яйце, то керуйтеся правилом: після кипіння 5 хвилин + у гарячій воді 15 хвилин + 5 хвилин у холодній воді.

Таким чином, яйця будуть рівномірно зварені з ніжним білком та яскравим жовтком.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

2 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

3 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

4 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

16 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

17 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

23 години тому