Їжа

Італійська запіканка з гарбузом за 40 хвилин

Італійська запіканка з гарбуза здивує неперевершеним смаком, порадує швидкістю приготування та допоможе полюбити корисний овоч. В Україні з гарбуза звично готувати кашу і дуже рідко – вишуканіші страви. В Італії цей овоч входить у сезонне меню багатьох ресторанів.

Подробиці

З гарбуза готують перші, закуски і навіть основні страви. Відкрити для себе нові грані смаку їжі з гарбуза допоможе італійська запіканка.

Для її приготування візьміть:

  • 1 кг гарбуза
  • 400 г сиру
  • 200 г фаршу чи шинки.

Гарбуз потрібно почистити, помити і нарізати тонкими скибочками.

Фарш обсмажити на олії до золотої скоринки. Якщо ви віддали перевагу шинці, то її треба тонко нарізати.

У форму для випікання викласти скибочки гарбуза. Другий шар – фарш чи шинка. Поверх гарбуза та фаршу покласти тертий сир.

Повторити черговість шарів декілька разів. Останнім шаром має бути гарбуз, і на нього слід натерти на тертці сир.

Духовку розігріти до 180 градусів та запікати 30-40 хвилин. Подавати страву до столу гарячою.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Штани, які з антитрендів швидко повернулись в моду 2025

Штани — зручний різновид одягу. Можна безліч разів порівнювати з іншими предметами гардероба, але саме…

7 години тому

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика…

9 години тому

Шість критеріїв для вдалого вибору навесні цибулевих квітів

Весна — час витрат для садівників, дачників та тих, хто любить гарні клумби біля дому.…

9 години тому

Що можна робити в домі у Велику середу перед Великоднем

Великодні традиції розповідають про особливості проведення Страсного тижня та підготовку до свята. Кожен день тижня…

9 години тому

Три поради, як правильно білити дерева у квітні

Коли білити дерева у квітні, щоб вони не тріскалися і не хворіли? Якщо зробити це…

11 години тому

Шість весняних фактів про вирощування розсади огірків

Хрусткий, ароматний та смачний огірок — смакота, яка чекає на всіх городників та дачників з…

12 години тому