Італійська запіканка з гарбуза здивує неперевершеним смаком, порадує швидкістю приготування та допоможе полюбити корисний овоч. В Україні з гарбуза звично готувати кашу і дуже рідко – вишуканіші страви. В Італії цей овоч входить у сезонне меню багатьох ресторанів.
З гарбуза готують перші, закуски і навіть основні страви. Відкрити для себе нові грані смаку їжі з гарбуза допоможе італійська запіканка.
Для її приготування візьміть:
Гарбуз потрібно почистити, помити і нарізати тонкими скибочками.
Фарш обсмажити на олії до золотої скоринки. Якщо ви віддали перевагу шинці, то її треба тонко нарізати.
У форму для випікання викласти скибочки гарбуза. Другий шар – фарш чи шинка. Поверх гарбуза та фаршу покласти тертий сир.
Повторити черговість шарів декілька разів. Останнім шаром має бути гарбуз, і на нього слід натерти на тертці сир.
Духовку розігріти до 180 градусів та запікати 30-40 хвилин. Подавати страву до столу гарячою.
З сімейства пасльонових, а точніше томатів, баклажанів і перцю, найкапризнішим вважається саме солодкий болгарський перець.…
Плями та запах з матраца, зрозуміло, можна вивести, звернувшись у хімчистку. Але це зовсім не…
Весна для нас - час оновлень, коли хочеться додати у свій образ чи інтер'єр будинку…
Одним із інгредієнтів святкових салатів є варене яйце. Але коли потрібно нарізати його на кубики,…
Зробивши ремонт на кухні, замовивши в нього новий гарнітур та меблі, господині із задоволенням розставляють…
Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м'ясну…