Їжа

Що робити, якщо морква стала м’якою в холодильнику

Морква – поживний та корисний овоч, який господині використовують для приготування страв та салатів.

Але є один нюанс: цей овоч нележкий. Морквина може швидко зіпсуватись, і через тиждень замість міцного та соковитого помаранчевого овоча в холодильнику можна виявити зморщений.

Подробиці

Існує спосіб, як повернути моркві твердість і досягти приємного хрускоту, якщо вона в’яне.

Спосіб, як за кілька хвилин «відновити» моркву 

Можна не старатися, нарізати м’яку моркву кубиками і закинути в суп, проте для засмаження така морква не годиться – її неможливо якісно натерти на тертці.

У такому випадку слід скористатися порадою, яка допоможе повернути моркві свіжість і соковитість.

У ємність налийте крижаної води або додайте кубики льоду. Опустіть овочі у воду та тримайте 10-20 хвилин. Для великих коренеплодів потрібно більше часу.

Після такої процедури морквина буде соковитою та міцною, її можна використовувати для приготування.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

9 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

11 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

13 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

16 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

17 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

18 години тому