Так смачно, що і м’яса не потрібно: ароматні грибні рулетики в духовці

Нагодувати всю сім’ю швидко, смачно та бюджетно завдання не з легких, але вихід завжди можна знайти.

Одною з таких страв є ароматні грибні рулетики в духовці. Ділимося цим чудовим рецептом з вами.

Що потрібно для приготування таких рулетиків:

• Лаваш – 1 упаковка
• Картопля – 3 штуки;
• Гриби (будь-які, але смачніші звичайно лісові) – 300 грам:
• Сир – 150 грам:
• Цибуля – 1 штука;
• Яйце – 1 штука;
• Рослинна олія – ​​3 столові ложки;
• Сіль та спеції – за смаком.

Рецепт грибних рулетиків

1. Картоплю почистити та відварити до готовності.

2. Гриби нарізати кубиками приблизно 1 сантиметр завбільшки. Цибулю подрібнити і обсмажити цибулю та гриби на олії до золотистого кольору.

3. Картоплю розім’яти у пюре, остудити і викласти на лаваш. Зверху викласти обсмажені гриби та цибулю, посолити та додати сушену зелень.

4. Загорнути в рулет і нарізати на шматочки приблизно 5-7 сантиметрів завтовшки.

5. Деко змастити олією, викласти рулетики на деко.

6. Сир натерти на дрібній тертці та посипати зверху рулетики.

7. Духовку розігріти до 180 градусів та випікати рулетики 10-15 хвилин, щоб сир розплавився.

Ароматні рулетики з грибами та картоплею готові! Смачного!