Кулінарія

Заливне тісто на кефірі для ягідного пирога

Багато хто не любить «гратися» з розкачуванням тіста для пирога. Саме для них рецепт пухкого заливного тіста.

Подробиці

Складові:
Яйця – 2 шт.
Цукор – 130 г
Ванільний цукор – 1 ст. л.
Кефір – 200 г
Масло (маргарин) – 110 г
Борошно – 250 г
Сіль – дрібка
Розпушувач – 10 г
Ягоди – 250 г

Збити міксером яйця з цукром. Додати ванільний цукор, сіль, кефір. Знову збити. Потім влити розтоплене масло або маргарин і все перемішати.

Просіяне борошно разом із розпушувачем ввести в розчин і перемішати міксером на невеликій швидкості. Тісто має вийти густе, як на оладки.

Дно форми (20 см) вистелити пергаментом, влити тісто, а зверху розподілити ягоди, зануривши їх усередину. Присипати цукром. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хв. Розрізати, коли трохи охолоне.

Смакуйте, не граючись із розкачуванням тіста!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

16 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

16 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

17 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

20 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

23 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому