Кулінарія

Як за секунди повернути зовнішній вигляд «млявій» зелені

Зелень – корисний продукт, це відомо всім. Щоб відчути її користь повною мірою, потрібно знати, як правильно зберігати пучки кропу, петрушки, селери і салату.

Хазяйки стикаються з проблемою стрімкого в’янення зелені, яка була нещодавно куплена або зірвана з городу. Зелень стає млявою, втрачає соковитість, жовтіє та загниває.

Щоб не викидати цінний та корисний продукт, потрібно знати прості хитрощі, які допоможуть реанімувати зелень, повернути їй пружність, соковитість та привабливий зовнішній вигляд.

Подробиці

Якщо пучки петрушки або кропу почали в’янути і пропадати, потрібно кілька секунд, щоб повернути зелень до життя.

Як освіжити зелень, що в’яне.

Візьміть кілька ємностей, в одну з них додайте окріп, в другу влийте крижану воду або додайте більше льоду.

Зелень спочатку опустіть на кілька секунд у окріп, потім перекладіть у крижану воду. Ефект буде приголомшливий, ви побачите, що зелень виглядає чудово та свіжо.

Таку зелень можна використовувати для приготування страв та салатів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

21 годину тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

22 години тому

Хочеш прибрати подвійне підборіддя і зберегти чіткий овал: спробуй цю диво-вправу для спини

Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…

2 дні тому

Що компетентний майстер педикюру може дізнатися, просто поглянувши на стопи

Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…

2 дні тому

Що буде, якщо їсти йогурт щодня: кардинальні зміни за 2 тижні

Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…

3 дні тому

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

3 дні тому