Кулінарія

Як надати печерицям та гливам смак справжніх лісових грибів

Ті, хто хоч раз куштував гриби, що потрапили на стіл прямо з лісу, ніколи не забудуть їх насичений смак. На жаль, подібною якістю не можуть похвалитися штучно вирощені гриби. Однак кмітливі господині використовують хитрий трюк, який здатний виправити цей недолік.

Подробиці

Для цього вам знадобиться навідатися в найближчий супермаркет – тут можна часто зустріти сушені боровики та підосиновики – невеликої кількості сухих лісових грибів вистачить вам надовго.

Для того, щоб втілити хитрість у життя, грибочки належить подрібнити до порошкоподібного стану.

Найзручніше це зробити за допомогою кавомолки або блендера.

Грибний порошок, що вийшов, перекладіть в скляну або пластикову ємність, що герметично закривається.

Наступного разу, коли ви готуватимете страву, серед інгредієнтів якої зустрічаються печериці або гливи, використовуйте пару ложок такої ароматної приправи, і смак супу або запіканки стане просто дивовижним.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно підживити розсаду перцю: урожай буде забезпечений

З сімейства пасльонових, а точніше томатів, баклажанів і перцю, найкапризнішим вважається саме солодкий болгарський перець.…

7 години назад

Як почистити матрац у домашніх умовах: без шкоди для матраца та людей

Плями та запах з матраца, зрозуміло, можна вивести, звернувшись у хімчистку. Але це зовсім не…

8 години назад

Як оновити будинок навесні: 4 простих та бюджетних способи

Весна для нас - час оновлень, коли хочеться додати у свій образ чи інтер'єр будинку…

9 години назад

Як нарізати варені яйця, щоб не розкришився жовток: ось як роблять в ресторанах

Одним із інгредієнтів святкових салатів є варене яйце. Але коли потрібно нарізати його на кубики,…

10 години назад

Поширена помилка, яка може зіпсувати інтер’єр кухні

Зробивши ремонт на кухні, замовивши в нього новий гарнітур та меблі, господині із задоволенням розставляють…

10 години назад

Що приготувати замість набридлих котлет і тефтелів: рецепт смачних м’ясних кульок

Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м'ясну…

11 години назад