Найсмачніші рецепти часто мають у своєму складі, на перший погляд, непоєднувані інгредієнти. Так і в цьому добре прижилися український гарбуз та індійський чи азійський апельсин.
Для приготування 17 літрів смачнющого соку нам потрібно:
Кабак (почищений) – 7 кг
Апельсини – 8 шт. великих
Цукор – 1,5 кг
Лимонна кислота – 2 ст. л. з гіркою
Вода – 15 л.
Почищений від шкіри й насіння кабак поріжте на шматки, залийте холодною водою, щоб покрила його. Вкиньте сюди м’якоть гарбуза (вона додасть густоти). Доведіть до кипіння.
Розріжте навпіл помиті апельсини, вичавіть з них сік, шкірку теж додайте в киплячу масу. Коли кабак звариться, шкірку витягніть. Додайте цукор і лимонну кислоту.
Зварений кабак остудіть, збийте блендером або протріть через сито, знову доведіть до кипіння, розлийте в стерилізовані банки та закрутіть металевими кришками.
У результаті цієї нескладної роботи, у вас вийде приблизно 17 л смачного й корисного соку з м’якоттю!
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…