Голубці є ідеальним поєднанням м’ясного фаршу та овочів.
Аромат готової страви нікого не залишить байдужим.
Навіть якщо у вас не так багато вільного часу, ви можете порадувати себе голубцями, витративши лише півгодини.
Які продукти потрібно підготувати:
Як готувати:
Цей рецепт ідеально підійде для тих, хто хоче побалувати себе смачною стравою, але не хоче сильно перетружуватись біля плити.
Візьміть зручну ємність та відправте туди промитий рис. Закип’ятіть склянку води та залийте крупу. Для нашого рецепту рису знадобиться лише 10 хвилин часу.
Можна розпочати готувати наші голубці.
Фарш краще брати м’ясний – свинину з яловичиною або тільки свинину у чистому вигляді.
Пропускаємо цибулю, моркву та капусту через м’ясорубку (можна скористатися блендером) і додаємо у фарш.
Якщо рис “дійшов”, то відправляємо його теж до решти інгредієнтів. Солимо, перчимо і за бажанням додаємо й інші приправи, добре перемішуємо.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо оливкову олію і кілька хвилин обсмажуємо голубці.
Потім зменшуємо вогонь і заливаємо соусом із лавровим листом. Щоб його приготувати, необхідно змішати сметану, томатну пасту та склянку води. За бажанням додати сіль та спеції, збити блендером.
Протушуємо близько 15 хвилин на невеликому вогні під кришкою.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…