Сирні кульки обожнюють дорослі та діти, а господині люблять їх за те, що легко й просто готувати. Золота скоринка кульок ніжно хрумтить, а сирна начинка тане у роті.
Для приготування 30-35 сирних кульок візьміть:
350 г твердого сиру
3 яйця
100 г борошна
1 ч.л. розпушувача
дрібку солі
100 г панірувальних сухарів чи борошна для обвалювання кульок
200 мл олії для смаження
⠀
Сир потрібно натерти на дрібній терці. Щоб легше було натирати, сир відправте на 10 хвилин у морозилку.
Яєчні білки треба відділити від жовтків, і збити їх до стійких піків. Потім додати до збитих білків жовтки, сіль, борошно, розпушувач і все ретельно перемішати.
Після чого додати натертий сир і замісити тісто.
1 сирна кулька — це 1 ч.л. тіста, формувати кульки варто руками та кожну обваляти в сухарях чи в борошні.
Кульки потрібно в глибокій сковороді чи в казані до золотої скоринки у добре розігрітій олії. Після смаження можна викласти на паперові рушники, щоб увібралася зайва олія.
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…