Їжа

Груші у власному соку: осіння заготовка на зиму

Груша – смачний і корисний фрукт. Восени ми насолоджуємося їхнім ароматом, пізні сорти закладаємо для зберігання. Але є ще один спосіб поласувати ними взимку – це приготувати груші у власному соку.

Подробиці

На літрову банку беремо:
2 ст. л. меду, 4 г лимонної кислоти або сік із половини лимона.

Зі стиглих і твердих груш знімаємо шкірку, нарізаємо шматочками й щільно накладаємо в банки.

У кожну додаємо мед і лимонну кислоту. Стерилізуємо в киплячій воді:0,5 л банки – 15 хв, літрові – 20-25 хв, 2-літрові – 35-40 хв.

Банки перевертаємо, вкутуємо до повного остигання. Після цього їх можна зберігати де завгодно: і в холодному приміщенні, і при кімнатній температурі.

Спробуйте: дуже смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Визначено найкомфортніші лофери для жінок на весну-літо 2025 року

Про лофери можна сказати однозначно — вони потрібні абсолютно всім та завжди. Якщо є взуття,…

9 години тому

Що відомо про найдовший будинок у світі, який знаходиться в Україні

Україна вміє здивувати. В цьому її особливість та шарм. Сьогодні говоримо про найдовший будинок у…

10 години тому

Коли сіяти огірки на розсаду, щоб зробити це вчасно

З сіянцями потрібно постійно тримати руку на пульсі. Немає оптимальної дати, яка б гарантувала якісний…

12 години тому

Десять видів квітів, які можна висівати в квітні

Час летить досить швидко. Ніби тільки готувалися до зими, а тут вже квітень на носі…

12 години тому

Чотири способи, як обробити перед подачею на стіл фрукти та овочі від воскової плівки

Будемо дивитися правді в очі, але більшість асортименту фруктів, овочів та зелені вкриті тим, що…

14 години тому

Принт для курток та пуховиків, який не повернеться в моду навіть восени 2025 року

Весна — це не тільки початок нового сезону в моді, але й завершення певних трендів.…

15 години тому