Кулінарія

Груші у власному соку: осіння заготовка на зиму

Груша – смачний і корисний фрукт. Восени ми насолоджуємося їхнім ароматом, пізні сорти закладаємо для зберігання. Але є ще один спосіб поласувати ними взимку – це приготувати груші у власному соку.

Подробиці

На літрову банку беремо:
2 ст. л. меду, 4 г лимонної кислоти або сік із половини лимона.

Зі стиглих і твердих груш знімаємо шкірку, нарізаємо шматочками й щільно накладаємо в банки.

У кожну додаємо мед і лимонну кислоту. Стерилізуємо в киплячій воді:0,5 л банки – 15 хв, літрові – 20-25 хв, 2-літрові – 35-40 хв.

Банки перевертаємо, вкутуємо до повного остигання. Після цього їх можна зберігати де завгодно: і в холодному приміщенні, і при кімнатній температурі.

Спробуйте: дуже смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

20 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому