Коли немає часу на приготування вечері, а хочеться чогось незвичайного зі звичайних макаронів, то на допомогу прийде такий рецепт. Єдине, що треба запастися твердим сиром, адже без нього страва ніяк не вийде.
Для приготування візьміть:
200 г твердих макаронів
50 г вершкового масла
1 ст.л. борошна
250 мл молока
200 г твердого сиру (можна різні види поєднати)
0,5 ч.л. солі
0,5 ч.л. паприки,
0,5 ч.л. часнику сухого
Макарони традиційним способом відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Паралельно готуємо соус. На середньому вогні розтоплюємо вершкове масло, додаємо борошно, перемішуємо, поступово вливаємо молоко і доводимо соус до загустіння.
Солимо (якщо берете солоні сири, то можете дати буквально дрібку солі, бо сам сир достатньо солоний), додаємо паприку, сушений часник, натертий сир і проварюємо разом ще 2 хвилини.
Додаємо відварені, попередньо зцідивши макарони, проварюємо разом із соусом ще хвилинку і смакуємо!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…