Кулінарія

Горохова каша за 40 хвилин, як пюре

Всім відомо, що горох вариться дуже довго. Навіть буває, що вариш його 2-3 години, а він все одно залишається сирим. Цьому лихові легко зарадити, якщо скористатися нашою порадою.

Подробиці

Насипте в каструлю ту кількість гороху, яка вам потрібна (1-2 склянки). Залийте його окропом, додайте пів чайної ложки соди, накрийте кришкою і залиште на 2 години.

Злийте воду, промийте горох, залийте холодною водою у співвідношенні 1 до 3 і поставте на вогонь. Солити не потрібно.

Через 40 хвилин, буває й раніше, горох розвариться і ви отримаєте те, що хотіли: запашну горохову кашу. Не переживайте: ні смаку, ні запаху соди не відчувається.

Можна полити кашу обсмаженою цибулею, можна їсти з вершковим маслом чи м’ясом – це вже ваш вибір!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому