Кому потрібно їсти волоські горіхи і який вплив вони мають на організм

У людей, які ведуть сидячий спосіб життя, внаслідок порушення кровообігу виникає «старечий» синдром у ділянці шиї, який проявляється хропінням, апное уві сні, погіршенням пам’яті, зниженням настрою та підвищенням артеріального тиску.

Причиною цих порушень є зменшення припливу крові до мозку та зниження функції мозкового кровопостачання.

Іншою причиною порушення кровообігу є куріння. У курців у паху, животі, ділянці серця та легенів накопичуються токсичні речовини, які викликають хронічні запальні процеси.

Також значне зниження припливу до мозку може бути спричинене неправильним харчуванням.

Для усунення цих факторів людина приймає різні ліки, зокрема контрацептиви, які також сприяють порушенню кровообігу.

Допомогти людям, які мають проблеми зі здоров’ям, пов’язані з порушенням кровообігу, може регулярне вживання волоських горіхів.

Користь волоського горіха для здоров’я людини загальновідома, але є у горіха та інші, не менш корисні властивості. Волоські горіхи багаті на антиоксиданти, які на відміну від кофеїну, мають властивість нейтралізувати вільні радикали.

Волоські горіхи вживають в їжу, додаючи в гарячі страви, салати, каші, соуси та в солодку випічку.

Не можна часто вживати горіхи в їжу людям, які страждають на хвороби печінки і жовчного міхура, оскільки волоські горіхи мають жовчогінний ефект, що може призвести до порушення функції цього органу.

Так, під час епідемій простудних захворювань волоські горішки добре себе зарекомендували як добрий противірусний засіб, що дозволило використовувати їх при лікуванні грипу та ГРЗ.

Ще однією корисною властивістю грецьких горішків є їхня здатність зменшувати вміст в організмі холестерину та цукру.

На додаток до всього, грецькими горішками можна замінювати деякі продукти харчування. Наприклад, з волоськими горіхами можна приготувати салат із крабових паличок, з додаванням капусти або просто їсти їх у сирому вигляді.

Крім того, волоський горіх здатний нормалізувати роботу травної системи і навіть знизити вагу.

Намагайтеся вживати волоські горіхи в їжу в сирому або злегка підсмаженому вигляді.

Горіхи багаті кальцієм, фосфором, калієм та магнієм, а також залізом, цинком та міддю.

Вони допоможуть покращити стан шкіри, завдяки високому вмісту міді, а танін, що міститься в них, покращує процес перетравлення їжі і, взагалі, позитивно впливає на ШКТ.