Чому господині не виливають просто так воду після варіння овочів

У багатьох господинь навіть вода, що залишилася після варіння яєць або овочів використовується з користю.

Причому можна використовувати воду як після відвару вітамінізованої броколі, так і овочів для вінегрету.

Восени увага дачників зміщується на кімнатні рослини, для яких готуються найнеймовірніші підгодівлі з підручних засобів.

Користь овочевого відвару

Наваривши овочів для вінегрету, оселедця під шубою або святкового олів’є, залиште воду, в якій варилися овочі, у спокої. Після того як вона охолоне, вона перетвориться на розкішне добриво.

Як відомо, овочі, що варяться у «мундирах», ніколи не підсолюють, тому відвар нешкідливий. Винятком може бути лише варіння буряка з додаванням оцту чи лимонної кислоти, що роблять для збереження кольору.

При варінні овочі віддають воді частину вітамінів та корисних речовин, які у звичайній ситуації просто зливають у каналізацію. А крім вітамінів та мікроелементів у воді міститься крохмаль, який також необхідний рослинам.

Як удобрювати

Злийте відвар у банку, дайте охолонути і розбавте теплою водою, що відстоялася, у співвідношенні 1:3. У результаті має вийти 4 літри поживної рідини, якою можна поливати квіти та інші кімнатні рослини.

Однак частіше одного разу на місяць таке підживлення краще не використовувати.