Картопляне пюре готують дуже часто. Воно входить в категорію улюблених гарнірів. До нього висувають вимоги за консистенцією та смаком. Воно має бути ніжним, але не відчуватись крохмальна в’язкість. Зрештою, нікого не здивуєш картопляним пюре, але один цікавий секрет варто знати. З ним гарнір буде стовідсотково найкращим за будь-яких умов.
Залити картоплю водою та поставити варити — все, що знають більшість про пюре. Сіль і лаврове листя, як доповнення. Це базові речі, так. Доповнити їх треба правильним порядком дій.
Коли коренеплід доварився, не поспішайте починати товкти овоч. Злийте воду і лишіть картоплю у каструлі під кришкою. Нехай так постоїть 5 хвилин. Тільки потім варто додавати масло та молоко.
Ви можете сказати, що «секрет» не такий вже і секрет. Нічого особливого. Насправді, таке вистигання картоплі дає ефект у вигляді ніжної картопляної маси. На даному етапі вона здатна краще вбирати молоко та масло.
Можете називати це кулінарною хімією. Спробуйте та переконайтеся, що пюре вийде набагато смачнішим та ніжнішим. Проста дія в одному моменті, а результат відмінний. Смачного!
У нашій сьогоднішній добірці – аксесуари, які ми так хотіли мати у себе в колекції…
Базовий капсульний гардероб - це не просто практичне рішення, а й важлива філософія, яка стала…
Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…
Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…
Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…
Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…